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導語:蒙古族的節日有良多，內容豐碩，情勢各別。你傳聞過蒙古族有個怪異的節日叫做“馬奶節”嗎？是擠馬奶的節日嗎？仍是喝馬奶的節日呢？本期的蒙古族節日就為您作相干的具體先容，一路來尋覓謎底吧！

1、簡價“馬奶節”

馬奶節是蒙古族的傳統節日，以喝馬奶酒為首要內容，故名。
風行于內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的局部牧區。
凡是在夏歷八月下旬遏制，日期不牢固，為期一天。
為歡慶豐產，彼此祝賀，除籌辦充足的馬奶酒外，還以“手扒肉”接待來賓，并遏制跑馬勾當、請官方歌手演唱祝詞、向老蒙醫獻禮等。據傳，那達慕嘉會即源于此。

2、“馬奶節”——游牧人族的經典故事佳節

蒙古民族牧養五畜和擠取乳汁加工各類奶食品，是他們牧業出產和 游牧糊口的首要內容。奶食品又是牧民的首要飲食來源，以是每一年起頭擠新奶時都要遏制必然的典禮，并遏制集會道賀，但愿取得更多更好的奶食品，此中馬奶節陳舊而具備典范性。
金秋八月，恰是草原的黃金季候：水草豐美，畜生強健。在每一年的夏歷八月末，蒙古族要遏制為期一天的馬奶節。這一節日是蒙古族傳統節日，在內蒙古錫林郭勒草原一帶為多見。在這個收成的季候，牧民們為了祝賀安康、幸運、吉利，人畜暢旺，以是以明凈的馬奶來定名這一節日。

3、“馬奶節”的市場勾當

①　每一年夏日起頭擠馬奶和中秋遏制擠馬奶時，牧民們都要遏制馬奶節。仆人起首選定吉利日子，并提早發布于眾，到節日那天四周的牧民都來參與馬奶節。
②　馬奶節的前兩三天仆人專請四周的訓馬妙手，把馬聚集中起來后套抓一切的小馬駒并栓在牽繩上，起頭擠馬奶建造馬奶酒。
③　馬奶節的那一天，在拴馬駒的牽繩右上方鋪白氈，下面的方桌上有羊背，奶食等食品，桌前放一個裝滿馬奶的木桶，木桶兩耳上各系一個哈達，中間擺放木勺和套馬桿等。
④　馬奶節典禮由九位騎白馬的騎士和仆人配合實現，起首九位騎士從牽繩騎下馬離開蒙古包門前，仆人用銀碗獻鮮 奶于騎士，騎士品味鮮奶以后順時針標的目的統蒙古包一周再次離開拴馬駒牽繩旁，用套馬桿抬起裝滿馬奶的木桶，邊行邊用木勺遏制薩察禮（把馬奶拋向空中），祭奠六合神靈，仆人大聲朗誦馬奶薩察禮贊詞，世人騎馬侍從繞場三周竣事典禮，還要給種公馬和頭駒系哈達遏制選拉禮。
⑤　而后世人集會痛飲馬奶酒，道賀馬奶節，祝賀風調雨順，水草肥沃，五畜暢旺，奶食豐產。
⑥　每到這一天的早晨， 牧民早早起床，穿上節日 艷服，騎上膘肥體壯的 駿馬，或乘勒勒車、汽車、拖車，帶下馬奶酒等食品到擬定地址，按例要殺羊宰牛，備奶食，燃起牛糞火，煮手把肉。由于這是他們過節必不可少的物件。在此時代，固然也就少不了幾個有資格的人的念誦贊祝詞。
⑦　太陽升起之時，起頭 跑馬。參跑馬匹均為兩歲 小馬，意味著草原的暢旺，同時也是為了喚起人們對馬奶撫育的敬意。跑馬竣事，人們要擺開傳統的 盛宴，在 馬頭琴的伴奏下，朗誦節日的獻詩，歌手盡興謳歌。此時，收成的高興，和喝酒、放歌、祝酒、祝順交叉在一路，沉寂的草原恍如也伴跟著人們的喝彩聲跳起歡喜的跳舞。當晚霞升起的時候，人們才載著節日的余興，紛紜散去。

4、“馬奶節”的紀念日飲食

節前家家要宰羊做首擺羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。
節日確當天，每一個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶成品擺上盤子里，用以接待主人，馬奶酒被以為純潔的飲料，獻給高貴的主人。
接待主人最昌大的是全羊宴。烤全羊曩昔多用來遏制祭典或祭敖包時才用，此刻已成為昌大節慶或驅逐高朋用的一種特別菜肴。